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フィレンツェで飲むなら赤ワインとか、
今日はEby’s bar のショットを紹介させてください
エビーズバーの場所と営業時間
月曜日が定休日ですが…っていうかレストランだったんだ‥ここ！！
基本毎日１１時から夜中の３時まで営業しているようです。
ドゥオーモとサンタクローチェ教会の間…っていう感じですね！
入り口
エビーズショット
フィレンツェなら有名なのはオレンジ色のカクテル
アペロシュプリッツが人気だと思いますが…
ちなみに…アペロシュプリッツは大体食前酒として飲むことが多くて
アペリティーボと一緒に飲むことが多いです
アペリティーボとは、日本語でいうなら夕方のハッピーアワーみたいな感じ！
いろんなバーで、ドリンク1杯と、軽食とかビュッフェが大体食べ放題
イタリアの素敵な文化です
アペロシュプリッツにはアペロールというリキュールが使われるんですが
写真のようにオレンジ色をしていてすっごく綺麗で…
味はちょっとスッキリした柑橘系の味がします
カンパリと似ている感じですが、カンパリより甘味がありますね
というか…私ずーーーーーーーっとエディ！だと思ってたんですよね。
エビ―でした…
エビーさんがやってるバーで、本当にアインシュタインのような見た目の人なんです…ね？
カクテルというより…この人が作るショットなんですが
砂糖、オレンジ、バナナ、コーヒー、ポピーシードが含まれてて
バナナを加えながらショットを飲むんですよね…どこかに動画があったと思うんですけど…笑
とにかくカオスなカクテルというかショットで、掛け声もダイダイダーイ（いけいけ！）
という感じで飲まされます（笑
動画がどこかにあるはずなので、見つけたらyoutubeにアップしてシェアします！
是非フィレンツェに行った際は行ってみてくださいね！
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