2件紹介します。ファジオーリと、サンタマリアノベラです。
最初に誰と行ったか覚えていないんですが、フィレンツェに友人が訪れてくるたびに
案内したのは、ファジオーリというお店です。間違いでなければ豆?または豆料理という
意味だったと思います
ファジオーリの行き方
フィレンツェは小さい街なので、どこでも歩けますが、サンタクローチェ教会の
近くにあります
営業時間は、土日は休みで
と、中休みがあるので注意してください、結構混むので毎回予約していったほうが良いと思います。私が行った時は日本人は全然いなくて、日本人というよりは現地のイタリア人に愛されている感じでした
ファジオーリは、なかなかレア度が高いので、私はミディアムをお願いしました
ミディアムレアだとほぼほぼレアで出てきました
確か友達と1キロ頼んだと思います
付け合わせのアーティチョークとアスパラがすっごいおいしいんで
お腹に余裕のある人は頼んでみてください。
私も頼みましたがなかなかお腹いっぱいでした!
余談ですが、この時待ち合わせした友達が、場所を間違えて会えなくてレストランに遅れるという事態が発生したので、相席のような感じになってしまいました…。
しかもレストランは10時までで、9時に到着できたので…(もともと予約は8時)
むしろ注文できたのは奇跡でした…
空手のフランス人の友達が来た時にもう1回行った写真があります。大きさが分かるので…
あのぷくっとして、麦わらで包まれているようなワインもいいですよね!
トスカーナ!って感じがします
厨房はこんな感じです
サンタマリアノベラへの行き方
ここは、サンマリアノベラ薬局に行ったあと、ふらーっと立ち寄りました。
名前も「サンタマリアノベラレストラン」…そのまま!!
トリップアドバイザーにも出てたので、おいしいんじゃないかなーって感じで入りました。
ウェイターがイケメンで(写真がないのが残念)、私達がおいしい!っていうと
おージャポネーゼ!(イタリア語で日本人)と喜んでくれて
おいしいですか?とか話かけてくれたので、日本人がある程度くるお店なのかなーって感じました
営業時間は、月曜日が定休日で
やっぱり中休みがありますね。シエスタなのかな…!
ここのミディアムレアは結構しっかりミディアムな感じでした!1.4キロにしたけど
1.2キロで良かったですね…お昼から食べるには結構すぎるボリュームでした!
お店の中はドゥオーモにいるみたいな、すごいかわいい雰囲気
こういうワインのオブジェ、すごく好き!
最後はエスプレッソを頼んだら、リモンチェッロを出してくれました
ありがとうーー!!
私はファジオーリのほうがお肉がやわらかーい感じがしたけど、私は肉専門家じゃないんで
どっちも甲乙つけがたい気がします。ただ、サンタマリアノベラのほうは
あまり混んでいなかったので、入りやすいかも!!